Kalorie

Ile kcal ma czerwona papryka?

czerwona papryka kcal

Czerwona papryka to jedno z najbardziej kolorowych i zdrowych warzyw, które często gości w naszej kuchni. Jest nie tylko smaczna, ale także pełna witamin i składników odżywczych. Wiele osób zastanawia się, ile kalorii zawiera czerwona papryka i czy jest odpowiednia dla osób na diecie. W tym artykule znajdziesz szczegółowe informacje na temat wartości odżywczych czerwonej papryki, jej kaloryczności oraz pomysłów na zdrowe przepisy.

Czerwona papryka kcal – ile kalorii zawiera?

Czerwona papryka jest warzywem niskokalorycznym, co czyni ją świetnym wyborem dla osób dbających o linię. Średnia wartość energetyczna czerwonej papryki wynosi:

  • Świeża czerwona papryka (100 g): około 30–40 kcal.
  • Średnia papryka ważąca 150 g: około 45–60 kcal.

Warto pamiętać, że kaloryczność papryki może nieznacznie się różnić w zależności od odmiany i stopnia dojrzałości, ale różnice te są minimalne.

Dlaczego czerwona papryka ma tak mało kalorii?

Czerwona papryka składa się w większości z wody (około 90%), co sprawia, że ma niską kaloryczność, ale jest bogata w błonnik, witaminy i minerały.

Wartości odżywcze czerwonej papryki

Czerwona papryka to nie tylko mało kalorii, ale także bogactwo składników odżywczych. Oto co znajdziesz w 100 g tego warzywa:

  • Kalorie: 30–40 kcal.
  • Białko: 1 g.
  • Węglowodany: 6–8 g (w tym około 4 g cukrów naturalnych).
  • Tłuszcze: 0,2 g.
  • Błonnik: 2 g.

Kluczowe witaminy i minerały

  1. Witamina C:
    • Czerwona papryka jest jednym z najlepszych źródeł witaminy C. W 100 g znajduje się około 150–200 mg tej witaminy, co znacznie przekracza dzienne zapotrzebowanie dorosłego człowieka.
  2. Beta-karoten:
    • Czerwona papryka zawiera beta-karoten, który w organizmie przekształca się w witaminę A, wspierając zdrowie oczu i skóry.
  3. Witamina E:
    • Silny przeciwutleniacz wspierający zdrowie skóry i układu odpornościowego.
  4. Potas:
    • Wspomaga prawidłowe funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego.
  5. Fosfor i magnez:
    • Ważne dla zdrowia kości i mięśni.

Czy czerwona papryka jest zdrowa?

Czerwona papryka to jedno z najzdrowszych warzyw, które warto włączyć do codziennej diety. Dzięki niskiej kaloryczności i wysokiej zawartości witamin oraz minerałów, doskonale sprawdza się jako składnik zdrowych posiłków.

Korzyści zdrowotne czerwonej papryki

  1. Wzmacnia odporność:
    • Dzięki wysokiej zawartości witaminy C czerwona papryka wspiera układ odpornościowy.
  2. Poprawia zdrowie oczu:
    • Zawartość beta-karotenu i luteiny wspomaga zdrowie wzroku, chroniąc przed zwyrodnieniem plamki żółtej.
  3. Wspiera zdrowie skóry:
    • Witamina E i beta-karoten działają jako silne przeciwutleniacze, wspierając regenerację skóry.
  4. Reguluje trawienie:
    • Obecność błonnika wspiera pracę jelit i zapobiega zaparciom.
  5. Pomaga w odchudzaniu:
    • Niskokaloryczna, bogata w błonnik papryka daje uczucie sytości bez nadmiaru kalorii.

Kiedy czerwona papryka może być problematyczna?

Choć papryka jest zdrowa, niektóre osoby mogą odczuwać dyskomfort po jej spożyciu, szczególnie jeśli jedzą ją na surowo. Dla osób z wrażliwym żołądkiem lub refluksem lepiej sprawdzi się papryka pieczona lub gotowana.

Jak włączyć czerwoną paprykę do diety?

Czerwona papryka jest bardzo wszechstronna i można ją spożywać na wiele różnych sposobów – zarówno na surowo, jak i po obróbce termicznej.

Pomysły na wykorzystanie czerwonej papryki

  1. Surowa jako przekąska:
    • Kroisz ją w paski i podajesz z hummusem lub innym dipem.
  2. Pieczona papryka:
    • Pieczona w piekarniku z dodatkiem oliwy i ziół – idealna jako dodatek do sałatek.
  3. Faszerowana papryka:
    • Wypełniona ryżem, mięsem mielonym i warzywami, zapieczona z serem.
  4. Dodatek do sałatek:
    • Surowa papryka świetnie komponuje się z rukolą, fetą i orzechami.
  5. Zupa krem z papryki:
    • Zblendowana pieczona papryka z dodatkiem bulionu i przypraw to zdrowy i niskokaloryczny posiłek.

Kaloryczność potraw z czerwoną papryką

  • Faszerowana papryka (1 sztuka): około 250–350 kcal (zależy od nadzienia).
  • Zupa krem z papryki (300 ml): około 150 kcal.
  • Papryka grillowana (100 g): około 40–50 kcal (z dodatkiem oliwy).

Czy czerwona papryka nadaje się na dietę?

Czerwona papryka to idealny wybór dla osób na diecie redukcyjnej. Dzięki niskiej kaloryczności i wysokiej zawartości błonnika pomaga kontrolować apetyt, jednocześnie dostarczając cennych witamin i minerałów.

Jak jeść paprykę na diecie?

  1. Dodawaj ją do sałatek jako niskokaloryczny wypełniacz.
  2. Używaj jej jako zdrowej przekąski między posiłkami.
  3. Zamień tłuste sosy na puree z pieczonej papryki jako dodatek do dań.

Podsumowanie

Ile kcal ma czerwona papryka? Średnio 30–40 kcal na 100 g, co czyni ją niskokalorycznym i zdrowym wyborem. Bogata w witaminę C, beta-karoten, błonnik i minerały, czerwona papryka to doskonały składnik zbilansowanej diety. Możesz ją jeść na surowo, pieczoną, grillowaną lub jako składnik bardziej złożonych potraw. Dzięki swojej wszechstronności świetnie sprawdzi się zarówno w diecie odchudzającej, jak i codziennym jadłospisie.

Podobne artykuły

Opublikuj komentarz